Foi com grande prazer que nos deslocamos a Albergaria na companhia de Armando Ferreira a fim de conhecer o sr. José moleiro.
Ali numa boa conversa pela tarde de um sábado solarengo, ficamos a conhecer o seu moinho, que por estes dias está parado, pois impera o verão e os pequenos ribeiros secam, deixando as mós paradas.
O Sr. José é um moleiro de 80 anos, orgulhoso no seu saber,cujo moinho fica num local com o nome de cova, no fim de uma rua com saída para os pés caminheiros, aparece assim o moinho, cravado entre a rocha e o ribeiro, com cinco mós no seu interior, ali ficamos a compreender a dimensão que muitos moinhos atingiram e o seu valor.
Os moleiros desparecem a pouco e pouco, ficarão os seus moinhos, mas a água continua a correr nos ribeiros e o vento a soprar nas montanhas...ficam dúvidas se esta será a solução acertada, restam as gentes a quem o bichinho dos moinhos os não deixa separar desta forma de vida, destas casas dos moleiros.
